超力作な白和えの裏事情

残念な写真写りではありますが(苦笑)

夕べ、白和えを作ってみましたの。

具材を軽く煮てから作ったし、調味料はキチンと量ったわけではないけども(苦笑)

これが超絶に旨い！！

めっちゃ旨いんやけど･･･


ここまでくるのにどんだけドジったか(;´д｀)


白和えを作りたくて、初めて買った練りゴマ。

瓶の蓋を開けたら上には水分、下にはゴマペーストなんてことになってたから、

かき混ぜてから使おうとしたら、勢い余って水分流れ出るし。

具材を煮たのはいいが、和える用に少し残した煮汁をひっくり返してこぼすし。

こぼれた煮汁を洗おうとお風呂場の蛇口をひねったら、上から水が出てくるし。

豆腐の水切りをレンジでやったら、水は切れたけどなんか黄色いし。

たぶんレンジのかけすぎだと思うけど、ちょっと悲しかったよね(￣＾￣)

しかしまぁよくもこんなに間抜けなことをやったもんだ(苦笑)

我ながらアッパレですわ(ノ∀｀)

でも味はホントーに旨いよ、マジで！！